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    ☆職人技☆

    こんにちは。しのぶ庵でインターンをしている李浩俊ですグー!

    久しぶりにブログ書き込みますびっくり


    今、しのぶ庵でインターンしながら、ドリカムスクールの小学生・中学生向けのそば打ち体験教室の企画に参加させてもらっています。
    授業は4回にわけて行うんですけど、1回目の授業の準備をいま、行っていますjumee☆stretchingL2

    子供たちが1回目の授業のときに、そば打ちのイメージが沸くように、昨日、しのぶ庵心斎橋店でそば打ちの実際の現場をビデオで撮影してきましたkissDN
    自分も一緒に、そばを打たせてもらいました!!

    そば打ちは想像以上に力仕事でしたbikkuri01


    3回目の授業は、実際に子供たちと一緒にそばを打つので、それまでには、ある程度までレベルを上げておかなければkao06


    この写真は昨日、打った蕎麦です☆
    初めて打った蕎麦☆

    子供たちに最幸に楽しいと思ってもらえる、そば打ち体験にしたいですふるーつ☆Cultivation・キラキラ星

    僕も、この企画に携わる過程で、自分自身も成長できるように全力で取り組みたいと思いますおーっ
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    テーマ : ブログ日記
    ジャンル : ブログ

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    蕎麦も奥が深いですなぁ

    そば打ち取材お疲れ様!
    VTRでちょっと見ただけでも予想以上に大変そうですね。でもいろいろウンチクがあるんですね。
    本番が楽しみですね☆
    手打ち蕎麦ご馳走様でしたv-14
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